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Coca pases i anous

Rica receta para despedir las fiestas pascueras

Esta torta de pasas y nueces (en valenciano coca de panses i anous) junto a los panquemaos y monas son los dulces típicos que se toman en pascua en la Comunitat Valenciana y aquí tenéis su versión eco y saludable, ya que al llevar muchas pasas hemos eliminado parte del azúcar de la receta original.

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