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Disruptores endocrinos ¿qué son y cómo evitarlos en nuestros platos?

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Una palabra con la que tenemos que irnos familiarizando, ya que la consumimos cada día. Con la pizza a domicilio que pedimos, con los tickets del centro comercial con tinta térmica, con las bandejas preparadas de carne, fruta y verdura de poliestireno expandido, con los retardantes de llama… Hoy nos hacemos eco de una noticia sobre disruptores endocrinos ¿qué son y cómo evitarlos en nuestros platos?

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Nina Benito

Soy periodista y tras dos años y medio al frente de elblogdeninabenito me embarco ahora en Orgànics Magazine, un magazine donde queremos contar que el lado bio de la vida está lleno de glamour, diseño, vanguardia, ciencia y moda. Porque la #RevoluciónBio sólo implica renunciar a las estructuras mentales anquilosadas y estancadas en el siglo XX ¿Te unes a nosotras?

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