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Sabores del otoño II: a la rica fruta
11 Octubre 2016

Sabores del otoño II: a la rica fruta

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Frutas de otoño

1. Polvo crudo 100% de granada ecológica de Biotona. Para añadir a batidos, yogures o postres y beneficiarnos de todas las propiedades antioxidantes de la granada. El paquete de 200 gramos de liofilizado cuesta en dietisur.es

2. Caqui crujiente ecológico de VitaSnack. Finas rodajas de caqui sin freír ni congelar, sin sal ni azúcares añadidos, ni conservantes, ni colorantes. Rico en fibra hidrosoluble, es estupendo como tentempié, aperitivo, para ensaladas. El sobre con 24 gramos (equivalentes a 157 gramos de caqui fresco) lleva el sello de agricultura ecológica de la UE y del CAAE (Comité Andaluz de Agricultura Ecológica) cuesta 3,08 € en elvergelecologico.com

3. Dulce de Membrillo ecológico de Capell. Elaborado artesanalmente con azúcar moreno de caña ecológico. Es ideal como postre, acompañando a toda clase de quesos, para elaborar empanadillas… El envase con 350 gramos con sello del CCPAE (Consejo Catalán de la Producción Agraria Ecológica) y del de agricultura ecológica de la UE, lo podemos encontrar por 3,05 € en ulabox.es

4. Mermelada extra de membrillo bio sin azúcar de La Finestra sul Cielo. Esta mermelada se ha endulzado usado concentrado de manzana, una buena opción para quienes no puedan tomar azúcar. Se puede usar para acompañar a las tostadas del desayuno, como base de canapés con queso, como parte del relleno de una tarta de frutas (bizcocho-capa de mermelada-fruta a láminas). El tarro de 320 gramos y con el sello de agricultura ecológica de la UE vale 3,90 € en ekologikoak.com

5. Vinagre Añejo Dulce de Membrillo ecológico Los Majos. Elaborado artesanalmente con azúcar moreno de caña ecológica, fue premiado en 2015 con el Gran Vinavin Oro Premio Especial Diputación de Córdoba. Para aliñar ensaladas y macedonias de frutas. La botella de cristal de 250 mililitros con el sello del Consejo de Agricultura Ecológica de la Región de Murcia y el de agricultura ecológica de la UE, cuesta 9,95 € en alacenadelavega.com

6. Cintas 100% fruta con canela de Veri Beri. Unas chuches sanas sin azúcares ni edulcorantes añadidos, solo manzana, pectina de cítricos y canela que estimula el sistema inmunológico. El sobre de 50 gramos lo podemos encontrar por 2,65 € en vekine.com

7. Zumo fresco de granada 100% de Biogrupe. Zumo pasteurizado a baja temperatura que nos proporciona toda una dosis de antioxidantes, ácido fólico y el 40% de la vitamina C diaria. El brick de 750 mililitros cuesta 5,95 € en veritas.es

8. Yogurt Bio con granada ecológica Pur Natur. También lleva azúcar de caña ecológico. Todo lo bueno del yogur y de la granada juntos para meriendas ricas y equilibradas. El envase de cristal con 500 gramos de yogurt con sello de agricultura ecológica UE vale 3,47 € en ecovegetare.com

9. Potito 100% fruta con pera, plátano y granada ecológicos de Bia. Para bebés de más de doce meses. Muy cómodo para llevar de paseo o al parque. El potito de 200 gramos está a 1,55 € en hipercor.es

10. Zumo 100% de granada ecológico de Huerto de Sabor. Una superfruta que con solo un vaso de zumo nos aporta potasio, calcio, magnesio, hierro, manganeso, cobre, zinc, vitaminas C, B y E. Previene enfermedades cardiovasculares, efecto drenante y diurético. Este zumo de granada lleva el sello del Consejo de Agricultura Ecológica de la Región de Murcia, el de agricultura ecológica de la UE, de Francia y Alemania. Una caja con doce botellas de 750 mililitros cuesta 39,95 en zumosecologicos.es.

11. Granadas ecológicas de la variedad Mollar de Elche de VitalGrana. Esta variedad destaca por no tener pepitas y estar cultivada dentro de la Denominación de Origen Protegida Granada Mollar de Elche, una de las mejores zonas de Europa para esta fruta, y por eso aquí se produce casi el 90% de las granadas españolas y el 70% que se consumen en Europa. Para un postre superantioxidante, para adornar ensaladas, como tentempié a media mañana o para merendar. La caja de 5 kilos (10-12 granadas) cuesta 22,00 € en mumumio.com. Estas granadas certificadas eco llevan el sello de Comité de Agricultura ecológica de la Comunitat Valenciana y de la UE.

 

Dolo Benito

Dolo Benito

Soy Ingeniera Técnico Agrícola y Licenciada en Enología. Me encanta la agricultura ecológica y el proceso de elaboración del vino, mi auténtica pasión. En Orgànics Magazine os hablaré de los estupendos vinos ecológicos que se hacen en nuestro país, así como de los aceites, cervezas... pero también de turismo y sostenibilidad. ¿Te quedas con nosotras?

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