Panes

masa madre y elaborar pan es uno de esos placeres de la vida que cuesta poco y saben a mucho. Hasta que no tienes esa masa crujiente entre las manos y la pruebas no te das cuenta de que lo que venden en tu panadería de toda la vida no tiene nada que ver con ese manjar que tienes entre las manos. En Orgànics Magazine nos declaramos incondicionales del buen pan y os contamos nuestras mejores recetas para elaborarlo. Pero también os contamos cómo hacer panes sin gluten, pizzas y masas para quienes no pueden tomar gluten o lácteos. Recetas sencillas y sorprendentes con las que aprenderemos a aprovechar los restos de las leches vegetales, pizzas con las que dirás nunca mais al telepizza, galletas saladas, rosquilletas..., un sin fin de recetas para que el alimento base de nuestra alimentación deje de ser el causante de malas digestiones y enfermedades.

Recetas Healthy

Vino Dulce Piedra Luenga PX

Vino Dulce Piedra Luenga PX

Como muchos de vosotros nos pedís recomendación sobre algún vino dulce ecológico, hoy hemos decidido poner la cata uno que...

SOBRE MÍ

Nina Benito

Orgànics Magazine | Orgànics Clean Awards

Soy periodista y hace ocho años empecé a investigar los ingredientes de la canastilla de mi bebé y me di cuenta de que estaban repletos de ingredientes sobre los que había más que sospechas sobre su toxicidad.

Siempre he creído en el derecho a estar informados que tenemos los ciudadanos y, por eso, aquí te desvelo esos ingredientes tóxicos con la información científica que los respalda, así como alternativas saludables para ti y tu familia. Es un viaje apasionante ¿Nos acompañas?

Nina Benito
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