Platos Principales

Cuando hablamos de platos principales hay vida más allá de la carne y la pasta... Que sí, que sí, que os prometemos que más allá de la pasta y la pizza hay vida. Y del arroz. En Orgànics Magazine probamos nuevos granos y os contamos las recetas que hacemos con ellos. Porque sabemos que la primera vez que oyes hablar del mijo, la quinoa, el amaranto o la chía te quedas con la cara a cuadros. Y si se le añaden otros ingredientes como súper alimentos ya parece que estés en Marte. Si tu también quieres llevar una alimentación más variada y saludable pero no sabes por dónde empezar y si te va a gustar esos nuevos ingredientes, en Orgànics Magazine te lo ponemos fácil. Recetas de toda la vida en su versión bio, o sin lácteos, o sin gluten. Incorporamos pequeños cambios a nuestra cocina tradicional y nos atrevemos con innovaciones de cocina consciente. No somos súper chefs. Somos súper atrevidas. Y se nos pasan las cosas de cocción. Y hacemos tartas incomestibles. Y metemos la pata. Pero seguimos trabajando para ofrereceros las mejores recetas, las más deliciosas y sanas, pero con los pies en la tierra y sin que nos cuesten un ojo de la cara...

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Recetas Healthy

Vino Tinto Sierra de Gádor

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Hoy catamos otro vino de la Eco Bodega Cortijo del Cura, Sierra de Gádor 2015. Bodega familiar totalmente ecológica, y...

Pastel de patatas y pimientos

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Pastel de Patatas con Pimientos: Un pastel distinto para toda la familia, fácil de hacer y de digerir. Tanto para...

Crema invernal de Calabaza

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Una receta saludable y nutritiva con la calabaza como protagonista. Reina indiscutible de nuestra cesta de la compra en los...

SOBRE MÍ

Nina Benito

Orgànics Magazine | Orgànics Clean Awards

Soy periodista y hace ocho años empecé a investigar los ingredientes de la canastilla de mi bebé y me di cuenta de que estaban repletos de ingredientes sobre los que había más que sospechas sobre su toxicidad.

Siempre he creído en el derecho a estar informados que tenemos los ciudadanos y, por eso, aquí te desvelo esos ingredientes tóxicos con la información científica que los respalda, así como alternativas saludables para ti y tu familia. Es un viaje apasionante ¿Nos acompañas?

Nina Benito

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