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Vistoso, Rico y Esponjoso Bizcocho con Fresas (o frutas)

Vistoso, Rico y Esponjoso Bizcocho con Fresas (o frutas)
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Bizcocho de Fresas (o frutas)
2017-10-28 17:48:31
Raciones 10
Un esponjoso bizcocho sin gluten ni lactosa que se puede adornar con fresas o con otras frutas como gajos de mandarina, arándanos, moras o frambuesas
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Tiempo de Preparación
20 min
T. Cocción/Horno
35 min
Tiempo Total Receta
3 hr
Tiempo de Preparación
20 min
T. Cocción/Horno
35 min
Tiempo Total Receta
3 hr
Ingredientes
  1. 75 gramos de harina de coco
  2. 75 gramos de harina de garbanzos
  3. 100 gramos harina de almendras
  4. 5 huevos
  5. 200 gramos de sirope de ágave cristalizado
  6. 125 gramos de AOVE eco
  7. 125 gramos de leche de arroz
  8. 3 sobres de gaseosas
  9. Papel de horno
  10. 250 gramos fresas
  11. 2 cucharadas soperas de sirope de ágave líquido
Instrucciones
  1. Precalentamos el horno a 180º C
  2. Forramos un molde desmontable con el papel de horno, nuestro molde es de 25 cm de diámetro
  3. Separamos las yemas de las claras
  4. En un bol mezclamos las harinas y los sobres de gaseosa
  5. En otro bol batimos las yemas con el ágave cristalizado
  6. Una vez bien batidas las yemas les añadimos el AOVE eco y la bebida de arroz
  7. Echamos poco a poco el bol de los líquidos sobre el de las harinas, moviendo para que no se formen grumos
  8. Montamos las claras a punto de nieve y las incorporamos poco a poco al resto de ingredientes
  9. Lo vertemos todo en el molde y lo metemos en el horno a altura media durante 35 minutos (ya sabéis que depende del horno el que se haga un poco antes o un poco después, pero mínimo sin abrir el horno unos 35 minutos)
  10. Pasados 35 minutos pinchamos con un palillo para ver si está hecho
  11. Cuando el palillo salga limpio sacamos el bizcocho del horno y lo ponemos a enfriar unas 2 horas
  12. Mientras lavamos y cortamos a rodajitas 200 gramos fresas (o las frutas que queráis poner)
  13. Con los otros 50 gramos de fresas sacamos el zumo o jugo y lo mezclamos con las dos cucharadas de sirope de agáve líquido
  14. Disponemos las fresas cortaditas sobre el bizcocho frío y con el zumo con el ágave con ayuda de un pincel pintamos las fresas y el bizcocho que se ve para que queden brillantes.
  15. Listo!!
Notas
  1. Nuestra madre ha hecho este pastel para su cumple con fresas pero se pueden poner también otras frutas ácidas como gajos de mandarina, arándanos, moras, frambuesas... siempre hay que reservar un poco de fruta para sacarle el zumo y pintar la tarta
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Esther RG
Invitado
Esther RG
30 septiembre 2018 10:29

Rico rico

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Creado por
Orgànics Magazine
2 octubre 2018 14:36
Reply to  Esther RG

Eres un sol 🙂

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Soy periodista y hace ocho años empecé a investigar los ingredientes de la canastilla de mi bebé y me di cuenta de que estaban repletos de ingredientes sobre los que había más que sospechas sobre su toxicidad.

Siempre he creído en el derecho a estar informados que tenemos los ciudadanos y, por eso, aquí te desvelo esos ingredientes tóxicos con la información científica que los respalda, así como alternativas saludables para ti y tu familia. Es un viaje apasionante ¿Nos acompañas?

Nina Benito

Ya se han publicitado en Orgànics Magazine más de 250 empresas. Si quieres unirte a ellas accede a nuestro media kit

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  • Qué tus cosméticos hablen latín y no entiendan las matemáticas. 

Esa sería una de las primeras reglas de la cosmetica natural. 

Obviamente, no es una regla 100% estricta, ya que hay grandes cosméticos que contienen ingredientes con números, pero, a grandes rasgos, esta sería una máxima importante. 

Si deslizáis la foto veréis a lo que nos referimos. Nada más y nada menos que 18 extractos y aceites naturales en una fórmula con un 60% de ingredientes ecológicos. Un gel anticelulítico potente como pocos donde @mayikas ha tomado toda la fuerza de la naturaleza y la ha convertido en un cosmético que es mucho más. 

Olvídate de la celulitis porque quieres lucir cacha. Este anticelulítico no está pensado solo para tener una piel bonita, tersa, suave y sin celulitis, sino que está ideado para ir más allá. 

Porque la cellulitis no es un
  • Muchas veces cuando hablamos de tóxicos nos centramos solo en el punto de vista de las personas, pero hoy vamos a centrarnos en ellos, en nuestra familia de cuatro patas. 

Ellos que caminan descalzos y se echan en cualquier parte a descansar (mi mastina lo hace literalmente, a veces me pregunto cómo puede dormir en semejantes posturas).

Tiene sentido pues que intentemos que nuestros hogares sean lo más saludables para ellos y, en muchas ocasiones, esa salubridad está reñida con muchos de los productos de limpieza que usamos ¡es de locos!

Porque el uso de productos en aerosol con ingredientes tóxicos crea una nube de diminutas gotas que se quedan en suspensión y terminan en el suelo. Nuestros peques y nuestras mascotas los recogen en su ropa, manos y pelaje. Así, día tras día, esos tóxicos se van acumulando y ocasionan problemas de alergias, dermatitis, asma, etc. 

Y nos decimos ¡pero si más limpia no puede estar la casa! Y eso precisamente es lo que puede estar enfermándoles. 

Otro de los puntos es el uso de sprays antiinsectos. Está claro que una casa con insectos es un foco de patógenos que no deseamos pero siempre que podamos recurriremos a los aceites esenciales para ahuyentar y repelerlos antes de echar mano del insecticida que contiene sustancias tóxicas y, a la larga, pueden causar problemas a nuestros peludos.

Y, por último, la cosmética. 

Porque si para nosotros usamos productos ecológicos ¡para ellos que tienen mucho más pelo tiene más sentido! Y Wilda Siberica de Natura Siberica es lo más de lo más.

Tan bien formulada que la podrías usar para tu familia humana, y con una variedad de productos que jamás habíamos visto. 

Para cuidar pelajes blancos, para pelajes largos, cortos, de ciudada, para pieles sensibles, champús, mascarillas, sprays... una gama de la que os hablaremos dentro de poco y que ha dejado el pelo de nuestras perras limpio, suave y brillante pero, sin duda, lo más importante es lo que queda en la etiqueta, la composición de esta gama que es una declaración de amor a nuestras mascotas. 

Y tú ¿Conoces lo último de Natura Siberica para cuidar el pelaje de perros y gatos?
____
@krouscosmetica #wildasiberica
  • Y seguimos dándote ideas de desodorantes maravillosos y sin tóxicos, como este de Esperança que puedes encontrar en la tienda @potinguesverdes y del que te damos más detalles en nuestra Guía de Desodorantes #cambiatudesodorante 

Se trata de un desodorante bastante atípico, ya que es en polvo.

A pesar de contener bicarbonato no es nada agresivo ya que al ser en polvo no tienes que frotar la piel y eso hace que sea menos abrasivo y mejor tolerado.

Y ¿por qué lo hemos incluído entre nuestros top 10? Porque funciona muy bien para las personas que tienen hiperhidrosis. No es antitranspirante, no tapona el poro, pero sí ayuda a sudar menos. 

Además no tiene ningún aroma ni usa mantecas ni aceites, por lo que no mancha nada la ropa (aunque si no te has pasado al lado bio aún no sabes la enorme diferencia que vas a notar en tu piel y en tus prendas de ropa con cualqueir desodorante bio).

Es muy cómodo de usar y al ser en polvo tiene una duración muy larga. Su envase de cartón nos encanta y es perfecto para usarlo de viaje también. 

¡Todo son ventajas!

Y tú ¿has probado alguna vez este desodorante en polvo? Si es así ¡cuéntanos cómo te ha ido!
____
#naturaldeodorant #cleancosmetics #orgànicsmagazine #ninabenito
  • Esta semana nos sentimos muy didácticas. Por eso en el artículo de hoy te enseñamos un par de trucos para comprar un buen gel de aloe vera, como el de @naturabio_cosmetics 

El primero de todos ellos es que las marcas realmente naturales no añaden colorantes al aloe vera. Y este gel es transparente, así que si ves un aloe vera verde fosforito ¡primer síntoma de que no es un producto natural!

Luego tenemos que mirar la composición. Si contiene agua en primer lugar, si el aloe está en quinto puesto, si el INCI es muy largo y lleva muchos rellenos... Lo normal es que sea aloe vera con algún agente que le añada viscosidad y conservantes naturales. 

En el artículo te damos algunas pistas de lo que NO debe llevar tu gel de aloe vera así como diversos estudios que corroboran, una vez más, los mil usos de este bendito ingrediente que se usa desde hace milenios en el Mediterráneo. 

Va a alucinar con todas sus propiedades y entenderás por qué este producto siempre lo tenemos en nuestra nevera ¿Y tú, lo tienes bien cerquita?
___
#aloevera #ácidohialurónico #glucosaminoglicanos #ninabenito #organicsmagazine
  • Desde @mamaselvae me dicen que esto es un labial. Pero no es cierto. Es un anttinflamatorio, es un antioxidante, una antiestresante, un reparador de la piel y sí, también es un bálsamo labial.

La primera vez que lo abrimos, os reconocemos que no fue amor a primera vista. Su aroma es intenso debido al aceite de cáñamo y tendemos a buscar productos de aromas más dulces para los labios y no tan herbales y terrosos. 

Pero al probarlo ¡ay al probarlo! Es uno de los labiales más suaves del mundo. ¡Cómo quedan los labios! Grietas, fiebre, peladuras, labios cortados... no hay nada que se le resista a este pequeño (bueno, decimos pequeño pero tiene 15 gramos de producto con 50mg de CBD Full Spectrum).

Para mí se ha convertido en un básico en mi bolso, ya que no solo hidrata y nutre los labios, sino que sirve para heridas, para picaduras, para masajear zonas contusionadas ¡es muy potente!

Así que si eres de las que tiene siempre los labios con pielecitas y nada te funciona, Mamaselvae te enamorará. Y si buscas un aliado todo terreno para toda la familia, tenerlo cerca es una gran idea.

Y tú ¿Conoces el poder del CBD para tu piel y para cuerpo?
___
#organicsmagazine #organiccosmetics #ninabenito #cbdoil #CBD
  • Si tu melena es rizada, Bio Sakure tiene la respuesta a todas tus dudas. 

Y cuando decimos todas es TODAS.

¿Por qué? Porque cuando una marca ecológica se crea desde la necesidad y la pasión, solo puede ser excelente. Y eso es lo que le pasó a la cradora de esta marca, una bioquímica de cabello rizado que no encontraba una solución saludable para su melena. 

Así que, decidió crearla. Y con ella toda una gama de soluciones para tratar el cabello y recuperarlo, no solo el rizado, sino todos ellos. 

Hemos probado sus tres geles de definición de rizos y nos han enamorado por varios motivos: 

Primero porque su composición es maravillosa y se centra en aportar nutrientes e hidratantes a la fibra capilar para que esté bella y flexible.

Segundo porque no ensucian el pelo y dejan un aspecto muy natural cualquiera de sus tres versiones.

Tercero porque funcionan para todo tipo de melenas, desde las onduladas como la mía a las rizadas con tirabuzones.

Y tú ¿conoces ya la marca Bio de las Curly Girls?
____
#curlygirl #rizosecológicos @biosakure
  • Hablemos claro. 

Todos estos desodorantes son completamente legales. Completamente seguros. Y muchos son hipoalergénicos. 

Pero ninguno de ellos debería estar en tu baño.
¿Por qué? Porque contienen ingredientes tóxicos. 
Sí, lo sé, hay decenas de influencers que dicen que NO existe la cosmética tóxica y que nuestros cosméticos son seguros. Pero confunden seguridad con inocuidad. 

Mirad, la propia Unión Europea reconoce en el Reach que del 99% de los químicos que usamos sabemos muy poco y que desconocemos cómo usarlos para que sean seguros.

Y que solo se ha testado el 3% de los químicos usados en grandes cantidades y que están en nuestro día a día.

A esto le sumamos toda la literatura que existe en la UE sobre disrupción endocrina que muestra la preocupación por limitar unos tóxicos que se han convertido en un grave problema de salud donde la relación causa-efecto no es inmediata.

La seguridad en cosmética es otra cosa. Es tener la certeza de que no hay proliferación bacteriana, de que no lleva ningún ingrediente prohibido, de que todo lo que compramos está inscrito en el Portal de Notificación de Productos Cosméticos.

Pero no implica que lo que se usa sea inocuo. Porque las leyes que dictan lo que es tóxico y lo que están obsoletas. 

En 2012 estaban permitidos más parabenos que ahora, y se afirmaba que eran seguros. Hoy solo están permitidos 4 de ellos. 

Hace poco podíamos encontrar ciclopentasiloxane en champús y acondicionadores, y hoy está prohibida (es disruptora endocrina), pero ¡sí puede estar en tu desodorante!

El óxido de etileno está calificado por la IARC (la agencia de la OMS sobre el cáncer) como cancerígeno seguro. Está prohibido como ingrediente en cosmética ¡pero no como traza! Y todos los ingredientes acabados en -eth, los PEG, PPG y polyquaternium las contienen. 

¿Cuántas trazas hacen un ingrediente?

@soycomocomo.es y Orgànics Magazine aplicamos el principio de precaución que la UE promulgó en 2008 y, aunque todos estos desodorantes son totalmente legales, no pondríamos ninguno en las axilas de los que amamos. Como las vuestras. 

En la bio tienes la guía que hemos elaborado con 27 alternativas saludables.

___
#cambiatudesodorante
  • Os proponemos diez alternativas (y las que vendrán) de desodorantes maravillosos para nuestro cuerpo y sin tóxicos

Si solo pudieras cambiar un solo producto de cosmética, que sea este. Son cientos los estudios científicos revisados por pares que vinculan el incremento del cáncer de mama con los ingredientes nocivos de los desodorantes. 

La pena es que esos cientos de estudios no demuestran una relación causa-efecto y nuestros gobernantes deciden no aplicar el principio de precaución. Pero @soycomocomo.es y nosotras no somos rehenes de ninguna marca, no le debemos nada a nadie, no anteponemos los intereses de ninguna gran corporación, banco o marca a vosotras:

**En la guía tienes los links para comprar y en stories también**

1. @ringana Es tan suave que pensé que no llevaba bicarbonato. Es como poner crema en la axila, incluso se hace raro. Y lo mejor de todo es que no mancha y dura todo el día. 

2. @phytorelax En spray 100% transparente, para quien busca un desodorante efectivo sin complicaciones. 

3. @florame Este, el rosa, es para pieles delicadas, no tiene aroma y sí una larga duración. 

4. @amapolabio Lo nuevo de esta marca nos enamora. Con tanta manteca que a pesar de su pequeña abrasión la axila está perfecta. Y después de ponerlo ¡cómo quedan las manos!

5. @banbu.zerowaste En formato sólido o en lata. Con bicarbonato, sales del mar muerto o microplata. Esta marca innovadora y #zerowaste es lo más.

6. @omumspain Perfecto para embarazas y lactantes. Esta marca 100% segura nos enamora incluso si no estamos en esa dulce etapa.

7. @welovetheplanet_spain En stick o lata. Con aroma a cítricos o a cabecita de muñeca. Es un must en nuestro baño.

8. @sinthesissalud Para los más puristas. Detoxifica y notas como día a día tu olor corporal cambia. Perfecto para procesos oncológicos, antes, durante y después. 

9. @soapwalla Uno de nuestros preferidos de toda la vida. Con formatos sin bicarbonato y aromas arrebatadores. El cítrico es para comerlo y tiene una duración excelente.

10. @naturalmentemediterraneo Delicado con la piel y con aromas deliciosos, este desodorante se mantiene todo el día.

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#desodorantesinaluminio @bionaturecos @krouscosmetica

Orgànics Magazine en los Medios de Comunicación

El primer magazine online de España sobre cosmética ecológica, moda sostenible y alimentación consciente. 

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«MARINA BENITO CLIMENT, ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es mejorar el uso y la calidad de las tecnologías de la información y de las comunicaciones y el acceso a las mismas y gracias al que ha desarrollado el proyecto de «Presencia web a través de página propia.», «Soluciones de e-mail marketing.» y de «Dinamización de redes sociales.», para la mejora de competitividad y productividad de la empresa. Del 01/06/2019 al 03/03/2020. Para ello ha contado con el apoyo del programa TICCámaras de la Cámara de Comercio de València.”  
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