Primeros y Segundos

crema de calabacín y mijo

Crema de calabacín y mijo

Esta crema de calabacín y mijo es vegana y facilísima de hacer, además es rica en hierro del mijo (es el cereal con más hierro y no tiene gluten) y vitaminas y fibra del calabacín y cebolla.

Enología

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Ya que parece que octubre es rosa, catamos Fruto Noble 2017

Hacía tiempo que no catábamos un rosado , así que ya tocaba catar uno. Se trata del rosado Fruto Noble 2017 de la bodega Francisco Gomez de Villena (Alicante) y que se embotella bajo el sello de la D.O. Vinos de Alicante.

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Un Ribera del Duero ecológico: Granza Tempranillo Roble

Tras este verano lluvioso y fresco ¡¡por fin empieza la vendimia!! y nada mejor para celebrarlo que catar un vino, esta vez con Granza Tempranillo Roble 2016 un Ribera del Duero, ecológico claro

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