Espagueti de Konjac Gudgreen
Si lo que queremos es perder un poco de peso al tiempo que hacemos esta operación detox, podemos tomar este novedoso producto. Se trata de la raíz de Konjac, un tubérculo japonés con un aporte calórico irrisorio. Es una alternativa a la pasta de siempre (con un sabor mucho más suave) y una textura algo gelatinosa. Su aporte 0 (cero proteínas, cero hidratos de carbono, cero de sal…) lo hace perfecto para reducir la ingesta de calorías cuando tomamos un plato de pasta, pero no cuando se trata de otros alimentos más complejos que aportan minerales y vitaminas a nuestro organismo.
Su cocinado, además, es muy sencillo: se enjuaga la pasta con agua tibia y se hierve un par de minutos o tres (no queda al dente). Ya sólo queda añadir tu salsa preferida.
Este producto está certificado como No GMO, vegano, sin gluten…
Este paquete de 300 gramos lo encontramos en vita33.com por 2,75 euros ¡Contadnos vuestras recetas!