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Delicados crackers crocantes de pulpa de chufa

Esta es una receta de aprovechamiento de las pulpas que sobran después de hacer cualquier leche vegetal, en nuestro caso hicimos horchata y nos sobró pulpa de chufa.

Coca o torta de kale

Deliciosa pizza de kale vegana

Una apetitosa pizza de kale, o coca de kale, rica en hierro y calcio, fácil de elaborar, apta para veganos, celíacos, sin huevo y sin leche. ¡Y riquísima!

Mini empanadas

Mini empanadas de pisto

Unas mini empanadas rellenas de pisto aptas también para celiacos

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