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En Orgànics Magazine somos golosas por naturaleza y adoramos los postres. Cuando empezamos a llevar una alimentación más consciente pensábamos que era un mundo lleno de renuncias y que no podríamos vivir sin el azúcar ni el chocolate.
Pero descubrimos que, una vez más, el lado bio de la vida está lleno de sorpresas. No sólo hemos descubierto que el cacao puro está mil veces mejor que el chocolate ¡si tomábamos su peor versión!, sino que hemos descubierto que hay otra forma de aportar dulzor a nuestra visa sin recurrir a los azúcares refinados: las frutas, los siropes, la stevia o el xylitol.
Ecológicos y con índices glucémicos más bajos que el azúcar, algunos de ellos pueden ser tomados incluso por personas diabéticas. Y están deliciosos.
Hacer tartas, galletas, batidos y helados con estos azúcares, con frutos secos, harinas sin gluten o integrales es como tomar lo mejor de la naturaleza y mezclarlo en un postre. Recetas veganas y vegetarianas, sin gluten o sin lácteos. Todo un abanico para poder disfrutar de un postre sea cual sea tu dieta.

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Pastel de sémola de maíz y mandarina

Este pastel de sémola de maíz y mandarinas es fácil de hacer y apto para celiacos y para intolerantes a la lactosa pues tampoco lleva leche.
Normalmente se hace con naranjas pero como todavía no hay, esta vez lo hemos hecho con mandarinas pues se nos antojó al ver las primeras de la temporada en el mercado

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Espectacular helado vegano de chocolate al estilo Lala Kitchen

Os proponemos una espectacular receta de un helado de chocolate raw, alcalino, sin azúcar, ni leche, ni glúten y que está absolutamente delicioso

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Fresas con Chantilly Vegano

Este postre es tan rápido de preparar, tan dulce y tan rico que te costará creer que sea vegano, alcalino y super saludable. Además te damos dos versiones del mismo. Uno como postre después de comer y otro como batido para merendar ¡¡tu eliges!!

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